どじょう鍋の結果 ~ Flopdesignsi116

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東日本などの地域では柳川・蒲焼き・みそ汁などいろいろな料理法で食されている。ふつう2年で成熟するが、早いものは1年で成熟し、4月から6月に小溝の水草やイネ株などに産着させるが、はなれるものが多く、泥にまみれて発生をつづける。ドジョウの雌雄は胸ビレの形態 (※1) から判...