タイワンガザミの結果 ~ Flopdesignsi116

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どちらも醤油、唐辛子、ニンニク、生姜、ごま油、砂糖 (水あめ)などを使用する。ヤンニョムケジャンの場合はこれにコチュジャンが加わり、カンジャンケジャンの場合は醤油が多めとなる。ほかにも玉ねぎやりんごをすりおろして加えるなど、漬けだれに使う食材の選び方は各家庭のレシピによって...